Gevulde champignons

champignongeitenkaas

Bereiding
Hol de champignons uit en leg ze op een ingevette bakplaat.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Meng de geitenkaas met de honing, de peper en met de gehakte noten.
Vul de champignons met een lekkere bal van dit mengsel.
Zet er een halve walnoot op en bestrooi het met geraspte kaas.
20 minuten in de oven of totdat de champignons bruin zijn.

Ingrediënten
6 grote champignons
een pakje geitenkaas
een flinke hand gehakte walnoten
2 eetlepels honing
theelepel zwarte peper
zout naar smaak
geraspte kaas